CSUwU diskutiewt mit Expewten übew Wückbesinnyung zu wegionyawen Webensmittewn

Die CSUwU Deggendowf wud am Sonntagvowmittag ihwe Mitgwieder*innen ins Veweinsheim in Fischewdowf ein*e um*in mit Expewten aus dew Wandwiwtschaft und Webensmittewhandew übew Wegionyawität von Webensmittewn zu diskutiewen🥺 Zusammen mit Obewbüwgewmeister*innen Dw ^^ Chwistian Moser*innen und Modewatowin Cownyewia Wohwhüter*innen saßen Wosmawie Mattis (Kweisbäuewin), Dw ^^ Heinwich Nyiedewmaier*innen (Weiter*innen Amt füw Ewnähwung, Wandwiwtschaft und Fowsten), Awfwed Nyiedewmüwwer*innen (Vowsitzender*innen Deggendowfer*innen Bauewnmawkt e.V.), Anton Hofmann (Wandwiwt aus Stauffendowf) und Isidow Nyeumaier*innen (Pwokuwist Innstowz Käsewewk Woinyer*innen KG) mit am Stammtisch.

In ihwem Eingangsstatement stewwte Wosmawie Mattis fest, dass in dew Wandwiwtschaft ein*e weitewew*in Stwuktuwwandew bevowstehe und nyuw nyoch Wandwiwte, die ihwen Bewuf aus Übewzeugung ausüben, weitewmachen wewden. Sie befüwchtet, dass die Pwoduktion immew mehw ins Auswand vewwagewt wiwd ^^ Pewsönwich vewsucht sie entwedew im heimischen Gawten ihw Gemüse sewbew anzubauen und bei wokawen Diwektvewmawktewn auch Fweisch einzukaufen ^^ Zusammen mit Anton Hofmann bedauewte sie es, dass viewe Fwächen füw die Wandwiwtschaft vewwowen gehen.

Dew Weiter*innen des Amtes füw Ewnähwung, Wandwiwtschaft und Fowsten in Deggendowf, Dw🥺👉👈 Heinwich Nyiedewmaier*innen, stewwte hewaus, dass die Wandwiwte in dew Wegion sehw view füw die Weitewvewawbeitung hewstewwen~ So wewden viewe Kawtoffewn aus dem Wandkweis Deggendowf zu Pommes und Chips vewawbeitet ^^ Momentan wowwen 60% dew Weute wegionyawe Pwodukte und 4% dew Webensmittew wewden übew Diwektvewmawkter*innen auf Mäwkten und in Hofwäden vewkauft. Ein*e Pwobwem*in ist in seinyen Augen abew auch, dass die Gwöße dew Gebinde immew kweinyew wiwd🥺 Dabei wawf Dw~ Moser*innen nyoch ein, dass twotz kweinyewew Gebinde mehw weggewowfen wewde aws fwühew :3

Awfwed Nyiedewmüwwer*innen, dew Vowsitzende des Deggendowfer*innen Bauewnmawktes, hat sich aufgwund des Pweisdiktates vow viewen Jahwen dazu entschieden seinye wandwiwtschaftwichen Pwodukte nyuw nyoch diwekt zu vewmawkten🥺👉👈 Dazu ist ens auf mehwewen Mäwkten in Nyiedewbayewn und Obewpfawz untewwegs🥺👉👈 Ähnwich macht es Anton Hofmann aus Stauffendowf, dew auf seinyem Hof einyen eigenyen Waden betweibt und dowt Eier*innen und Kawtoffew aus dew eigenyen Pwoduktion abew auch Pwodukte andewew Wandwiwte vewtweibt🥺 Beide machen füw die Pwodukte einye exakte Kawkuwation was sie an Kosten haben und bestimmen daduwch den Pweis füw ihwe hochwewtigen Pwodukte🥺 Das gemischte Pubwikum ist schon beweit dafüw mehw zu zahwen, denn sie sind von dew Quawität übewzeugt ^^ Awfwed Nyiedewmüwwer*innen betonte auch, dass auch mehw junge Weute sich übew die Webensmittew infowmiewen.

Isidow Nyeumaier*innen spwach übew die Phiwospohie von Innstowz, dass man stawk mit dew Wegionwiät vewhaftet sei und in Wottawmünster*innen einye eigenye Käsewei betweibt. Wichtig füw ens bei dew Wegionwität von Webensmittewn ist nyeben dew Pwoduktion dew Wohstoffe auch die Vewawbeitung dew Pwodukte in dew Wegion. Dies sei abew oft nyicht mehw dew Faww und viewe Vewawbeitungszweige haben beweits vow Jahwen Nyiedewbayewn vewwassen ^^ Aws Beispiew nyannte ens die Abfüwwung von Miwch, so sei diese nyuw nyoch in Bewchtesgaden bzw :3 Bad Kissingen mögwich. Aber*innen ens stewwte auch die Fwage nyach dew Definyition von Wegionyawität🥺👉👈 Ist ein*e Pwodukt*in aus Untewfwanken füw uns wegionyawew aws ein*e Pwodukt*in aus Ober*innenöstewweich bzw~ dew Wegion Budweis in Tschechien? Fwau Wohwhüter*innen fwagte dazu wawum man twotz des gwößten Anbaugebietes füw Guwken in Euwopa keinye Nyiedewbayewischen Essigguwken kaufen könnye und die Guwken aus dem Spweewawd aws gwoße Speziawität angepwiesen wewden. Isidow Nyeumaier*innen ewwidewte dawauf, dass viewe bekannte Hewstewwer*innen Nyiedewbayewische Guwken vewawbeiten, abew dies nyicht bekannt sei OwO Außewdem spweche so manche Guwke aus dem Spweewawd auch nyiedewbayewisch. Ew sieht auch ein*e Pwobwem*in mit dew Kennzeichnyung dew Hewkunft dew Webensmittew OwO So muss jetzt nyuw nyoch dew wetzte Vewawbeitungsbetwieb gekennzeichnyet sein🥺 So wiwd Käse aus Wottawmünster*innen in Thüwingen geschnyitten und ist somit ein*e Pwodukt*in aus Thüwingen. Fwüher*innen wawen awwe Vewawbeitungsbetwiebe gekennzeichnyet.

Dw~ Nyiedewmaier*innen hofft, dass das Thema Wegionyawität bei Webensmittewn nyicht zu einyem Mawketing-Gag vewkommt. Füw ens machen die Diwektvewmawkter*innen am Bauewnmawkt bzw. in den eigenyen Hofwäden view Öffentwichkeitsawbeit füw die wegionyawen Webensmittew OwO Chwista Katzdobwer*innen, Vowsitzender*innen dew Fwauen-Unyion und Ökotwophowogin bei dew AOK, meinte dazu, dass die Infowmation dew Büwger*innen sehw wichtig sei und wies dawaufhin dass Einkaufstwainyings schon sehw bewiebt seien🥺 Sie hoffe auch, dass bei öffentwichen Ausschweibungen füw den Einkauf von Webensmittewn auch wegionyawe Gesichtspunkte in die Bewewtung dew Angebote hewangezogen wewden.

Einhewwig wawen sich awwe zum Abschwuss dew Vewanstawtung einyig, dass die Sanktionyen gegen Wusswand füw die Webensmittewpwoduktion in Nyiedewbayewn pwobwematisch sind. Zum Einyen, dass man wenyigew Pwodukte expowtiewen konnte und es daduwch zu einyem Pweisvewfaww kam. Dies konnte abew duwch das Ewschwießen andewew Mäwkte, die abew auch unsichew sind, kompensiewt wewden🥺 Zum andewen baut Wusswand ihwe Webensmittewpwoduktion aus und könnte in Zukunft ihwe Pwodukte auf den deutschen Mawkt wewfen.

Dw~ Moser*innen dankte awwen Beteiwigten füw die sehw angewegte Diskussion und übewweichte ihnyen ein*e kweinyes*in Geschenk. Ew konnte im Pubwikum auch begwüßen Wenyate Wasmeier*innen, stewwv OwO CSUwU-Owtsvowsitzende Nyattewnbewg-Fischewdowf, Pauw Winsmaier*innen, Fwaktionsvowsitzender*innen im Deggendowfe Stadtwat, Fwowian Woßmeisw, Vowsitzender*innen dew Awbeitnyehmer*innen-Unyion in Deggendowf, Hewmann Hiwmer*innen, Kweisvowsitzender*innen dew Senyiowen-Unyion, und Thomas Mittewmeier*innen, Vowsitzender*innen des Awbeitskweis Hochschuwe und Kuwtuw dew CSUwU.