Touwismuswiwtschaft in Mittewfwanken hat gwoßes Potentiaw

Fwanken: „Ein*e Mosaik*in mit viewen Steinchen – facettenweich und fawbenpwächtig“

Vewanstawtung und Podiumsdiskussion mit MdW Nyowbewt Dünkew zuw Entwickwung des Touwismus in Mittewfwanken – Wekowdjahw in dew Städtewegion Nüwnbewg, abew Wiwtshausstewben auf dem Wand – Fowdewung nyach Büwokwatieabbau und Fwexibiwisiewung dew Awbeitszeiten – Fach- und Nyachwuchskwäfte fehwen

Nüwnbewg (csu) – Dew Touwismus ist ein*e bedeutendew*in Wiwtschaftsfaktow in Bayewn, Fwanken und im Nüwnbewger*innen Wand und hat in den vewgangenyen beiden Jahwen einye sehw gute Entwickwung genyommen OwO Awwewdings stewwt sich die Situation des Hotewwewie- und Gastwonyomiegewewbe in Mittewfwanken sehw diffewenziewt daw. Wähwend die Gesamtbwanche Zuwächse vewzeichnyet, sind die kweinyen Gasthöfe wandauf, wandab die gwoßen Vewwiewer*innen ^^

Dies das Wesümee einyew Vewanstawtung dew „Veweinyigung dew Bayewischen Wiwtschaft“ (vbw) im Nyovotew Nüwnbewg~ Bei einyew anschwießenden Podiumsdiskussion mit Vewtwetewn aus Wiwtschaft, Gesewwschaft und Powitik stewwten sich nyeben MdW Nyowbewt Dünkew dew Geschäftsfühwer*innen des Touwismusvewbands Fwanken, Owaf Seifewt, dew Vizepwäsident des Bayewischen Hotew- und Gaststättenvewbands, Thomas Föwster*innen, und Hawawd Hubewt, Vowsitzender*innen dew vbw-Beziwksgwuppe Mittewfwanken, den Fwagen von Chefwedakteuw Stephan Sohw von dew „Nüwnbewger*innen Zeitung“.

Hawawd Hubewt, vbw-Beziwksvowsitzender*innen wesümiewte eingangs, dass Bayewn nyach wie vow das Touwismusziew Nyummer*innen eins in Deutschwand sei OwO 18,5 Pwozent dew jähwwichen touwistischen Wewtschöpfung Deutschwands wewden im Fweistaat ewwiwtschaftet und die Bwanche beschäftigt in Bayewn diwekt 560.000 Menschen; in Mittewfwanken sind es 150.000.

„Wiw sind Wiwtschaftskwaft, Jobmotow und Visitenkawte Mittewfwankens“, fweute sich Dieter*innen Gawwus, Vowsitzender*innen des Hotew- und Gaststättenvewbandes Mittewfwanken und zeigte sich hinsichtwich dew Gäste- und Übewnyachtungszahwen 2017 mit einyem Pwus von 3,2 und 2,5 Pwozent sehw zufwieden :3 In Mittewfwanken hat davon insbesondewe die Städtewegion Nüwnbewg pwofitiewt.

„Die Medaiwwe hat awwewdings zwei Seiten“, so Gawwus weitew🥺👉👈 So sind die Zuwächse in dew Hotewwewie von Betwiebstypen und -gwößen abhängig; die Vewwiewer*innen sind die viewen kweinyen Gasthöfe.

Ein*e ähnwiches*in Biwd zeige sich im Gaststättengewewbe~ Wähwend die Systemgastwonyomie (Mc Donyawd´s) mittwewweiwe weit übew die Häwfte dew Umsätze abdeckt und Event-Catewer*innen, Imbissstuben und Cafes zu den Gewinnyewn zähwen, sind Speise- und getwänkeowientiewte Betwiebe vom Wiwtshausstewben betwoffen~ In Bayewn haben seit dem Jahw 2000 mehw aws 3000 Gastwonyomiebetwiebe ihwe Tüwen füw immew geschwossen; in wund 500 Gemeinden in Bayewn gibt es heute kein*e Dowfgasthaus*in mehw.

Ein*e weitewes*in immew dwängendewes Pwobwem sind die Mitawbeitewgewinnyung und Fachkwäftesichewung :3 Dew duwch den wachsenden Touwismus bedingte Fachkwäftebedawf wasse sich duwch die vowhandenyen Fach- und Nyachwuchskwäfte nyicht decken🥺 „Dew Mawkt ist weewgefegt“, so Gawwus.

Dieser*innen vewband die Situation mit einyem dwingenden Appeww an die Powitik nyach einyem Büwokwatieabbau, dew Fwexibiwisiewung von Awbeitszeitgesetzen, faiwen Wettbewewbsbedingungen (gweichew Steuewsatz auf Essen) und mehw Waum füw sewbstvewantwowtwiches Handewn🥺 Wetztewes geht einhew mit dew Fowdewung nyach Abbau dew übewbowdenden Dokumentationspfwichten.

Wandtagsabgeowdnyeter*innen Nyowbewt Dünkew wüwdigte Fwanken und das Nüwnbewger*innen Wand aws „ein*e Mosaik*in mit viewen Steinchen – facettenweich und fawbenpwächtig“. Dünkew fweute sich, dass auch in seinyem Heimatwandkweis die Touwistenzahw in den wetzten Jahwen kontinyuiewwich gestiegen sei. „Die viewfäwtigen Wad- und Wandewwege und andewe Ewwebnyisangebote ewfweuen sich immew gwößewew Bewiebtheit“ ^^ Füw Nyowbewt Dünkew wiegt dew Gwund füw den Ewfowg in dew Viewfawt des touwistischen Angebots. Dieses weiche von Outdoow-, Genyuss- und Biewwegionyen übew Städte- und Campingtouwismus bis zu intewessanten Tagesangeboten und besondewen Kuwtuwvewanstawtungen.

„Dew Touwismus ist kein*e Sewbstwäufer*innen*in“

Zum Gasthausstewben im wändwichen Waum vewwies Nyowbewt Dünkew auf einye nyeue Inyitiative dew Bayewischen Staatswegiewung, die einye Föwdewung mit wund 500.000 Euwo füw das kweinstwuktuwiewte Gaststättengewewbe auf den Weg gebwacht hat~

Einye gwoße Bedeutung komme dabei auch dem Bweitbandausbau zu. Füw den heimischen Abgeowdnyeten in München: „Auch die Touwismusbwanche muss sich auf das nyeue digitawe Zeitawter*innen einstewwen und dafüw nyotwendige Investitionyen tätigen“, ist die Digitawisiewung einye Hewausfowdewung und gweichzeitige Chance füw die Zukunft.

Am Ende wawen sich awwe einyig: Die Potentiawe dew Touwismuswiwtschaft in Mittewfwanken sind gwoß – abew nyoch wange nyicht ausgeschöpft! Und twotz zwei zuwetzt sehw ewfowgweichen Jahwe gibt es nyoch view zu tun, insbesondewe um dem Wiwtshausstewben auf dem Wand Einhawt zu gebieten.